Receita 112 para 2ªs feiras e pós-férias
Directinho dos comentários para este post, com os meus agradecimentos ao Francisco.
‘Dá-me licença? Vou só dar-lhe a minha receita 112 para 2ªs feiras e pós-férias:
Coza esparguete em água com sal e um fio de azeite;
Corte um cubos seis fatias de fiambre:
Escorra o esparguete depois de cozido e passe-o para uma frigideira anti-esturro com meia colher de margarina, junte o fiambre em cubos e adicione 4 ou 6 ovos batidos;
Quando sequinho, vire com a ajuda de um prato ou uma tampa e deixe cozinhar do outro lado;
Sirva polvilhado com queijo ralado,
Francisco de colher de pau na mão ao seu dispôr
Bom apetite’
Hoje não é segunda, mas creio bem que vai ser uma receita para terça…:-)
Isso dá jeito quando sem papás que cozinhem, somos nós que metemos o mão, literalmente, na massa. Experimenta Catarina e depois conta-nos ao que é que sabe!! 😉
Soinico, tenho a certeza que é delicioso, porque consta que o Francisco é um cozinheiro de primeira…:-)))
Podem crer que sim. E inventa umas coisas engraçadas.
Estão a deixar-me babado.
Então e uma saladinha para acompanhar?
Corte uma maçã ácida em cubos e rugue com sumo de limão;
Corte 6 folhas de alface em juliana;
Misture uma colher de sopa de vinagre com duas de mel e três de oleo:
Numa travessa disponha a alface misture os cubos de maçã e regue com o molho, enfeite generosamente com metades de nozes
Bom apetite
Eu tirava a margarina, que nunca uso nem aconselho a ninguém, e usava azeite. Mais saboroso, mais higiénico e mais saudável.